http://negineesan.com/kui04.htm
片栗粉を減らしたほうがよさそう。片栗粉が多すぎてブリブリの物体ができて剥がれてしまう。汁をねっとりさせる程度の量にとどめるべきだろう。
豚ばら肉で作った肩ロース氏
材料
肩ロース氏作って食べたい