2025年11月2日
2025/11/2 14:01:00
あれ
2025/11/2 15:04:00
風の噂に聞いた中華料理店へ行ってきた。
地下1階の店舗。テーブルには花がらのシートが敷かれており、黒い柱に支えられた白い壁には絵画が飾られている。店内はMetro 2033で見たような雰囲気があり、どことなく中華料理店らしからぬ東欧っぽさを感じる。
「中華丼&餃子」を食べた。中華丼・餃子・中華スープで1200円。中華丼は大ぶりのキクラゲがプリプリとした食感で楽しく、白菜のほのかなえぐみに懐かしさを感じる。餃子はタネがやや薄味の自然な味で、皮は厚め塩強めで好みの味。中華スープは中華スープ特有の臭みが強い。キクラゲの戻し汁だろうか？飲んだら満足感が出た。
総じて「郊外の家庭料理」といった味。おそらくセントラルキッチンや既製品は使わず、全部自前で作っていそう。
あれ
2025/11/2 7:29:00
やっぱりポモドーロがしんどいし続かないので時間と回数を調整した。
今回は20分作業、8分休憩、3回で大休憩。トータル9ポモドーロを目指す。